Auch wenn gemeinhin China als Wiege und Paradies des Tees gilt, die teuersten Grüntees kommen aus Japan und tragen die Namen Gyokuro und Gabalong.
Der Gyokuro (japan.: edler Tautropfen) gilt als der hochwertigste grüne Tee der Welt und besticht durch seinen ausgesprochen aromatischen und milden Geschmack. Da er sehr selten und teuer ist, wird er in […]
Übersicht der Kategorie 'Essen und Trinken'
Der Nachttisch im Rahmen von einem Menü bildet den wohl abgerundeten Abschluss.
Desserts gibt es in vielen Familien jedoch nur zu ganz besonderen Anlässen. In der Regel besteht eine Mahlzeit nur aus dem Hauptgericht. Desserts müssen dabei gar nicht aufwendig gestaltet werden und sie müssen vor allem auch eines nicht sein – Kalorienbomben.
Die Auswahl bei den […]
Ein guter Wein, für viele Menschen ein Ausdruck von Lebensqualität. Wenige Getränke haben solch eine Vielfalt an Qualität, Angebot und Variationen wie Wein. In Sachen Qualität ist so ziemlich alles vertreten. Im Supermarkt gibt es beispielsweise 2 Liter-Flaschen Wein die sehr preisgünstig sind. Im Fachhandel dagegen geht eine gute Flasche Wein auch mal für drei- […]
„Schokolade macht dick und ist daher für Frühjahr und Sommer aus dem Haus zu verbannen. Denn wer schlank bleiben möchte, darf bei Schokolade nicht schwach werden.“ Aber stimmt diese weitverbreitete Meinung wirklich? Der Pralinenclub, ein Versandhandel für Frischepralinen von Meisterchocolatiers, verspricht, dass z.B. Pralinen weit weniger Kalorien haben, als die meisten Menschen vermuten würden. Der […]
Wenn man den Begriff „Peugeot“ zur Kenntnis nimmt, dann erwartet man in erster Linie einen pfiffigen Kleinwagen. Falsch gedacht, es gibt auch noch eine andere „Variante“ des Peugeot, nämlich diejenige der Gewürzmühlen. Gewürzmühlen werden im Grunde immer da benötigt, wo man eigene Gewürze herstellen möchte und hier nicht auf die Fertigmischung der Einkaufscentren zurückgreifen will. […]
Eigentlich ist es doch schade, aber weder die Deutschen, noch die Schweizer oder Österreicher sind große Teetrinker. Doch so langsam haben die Deutschen den Vorteil entdeckt, der regelmäßiges Teetrinken bringt. Vor allem beim grünen Tee, bringt er doch viele gesundheitliche Vorteile, nicht nur für bestimmte Bereiche sondern für den gesamten Organismus. Tee ist Weisheit und […]
Das Schokolade Kinderaugen strahlen lässt, ist weithin bekannt. Aber auch Erwachsene können der süßen Verführung nur selten widerstehen. Doch während sich die Kleinen häufig mit einem normalen Stückchen Schokolade oder einem einfachen Riegel zufrieden geben, muss es bei den großen Kindern schon etwas anderes sein: Exklusivität und höchster Schokoladengenuss stehen hier im Mittelpunkt. Immer häufiger […]
Die Menschheit umfasst viele Hobbyköche und -köchinnen, die es lieben, außergewöhnlich und speziell zu kochen. Sehr beliebt ist unter anderem das Chinesisch kochen. Es genießt den Ruf, das vor allem eine fettfreie und schonende Zubereitung der Zutaten möglich ist. Frisches Gemüse spielt eine große Rolle bei dieser Art zu kochen. In mundgerechte Stücke geschnitten, in […]
Der „Köpenicker Hof“ ist eine alte Adresse mit neuem Inhalt. In Berlin ist der Köpenicker Hof ein historisches Industriedenkmal, denn hier entstand vor mehr als 150 Jahren das erste Köpenicker Gaswerk. Nach wechselvoller Geschichte findet sich hier heute ein kleines touristisches Zentrum, denn willkommen sind Gäste mit Wohnmobilen ebenso wie Busunternehmen, die für Bus und […]
Das Gelingen eines Kuchens hängt nicht alleine von der richtigen Zubereitung des Teiges ab. Denn hier spielt die Wahl der richtigen Wärmezufuhr eine genauso große Rolle. Bei den meisten Backöfen kann daher zwischen Umluft, Ober- und / oder Unterhitze ausgewählt werden. Die meisten entscheiden sich daher für die Umluftwärme, weil sie denken hierbei am wenigsten […]
Keine Ahnung, ob es so etwas wie ein Ur-Rezept für einen Auflauf gibt. Die Herstellungsweise ist zumindest bei den meisten gleich. Die verwendeten Zutaten werden fast immer in Schichten in eine entsprechende Back- oder Bratform gelegt, wobei die oberste Schicht häufig einen Abschluss bildet. Dieser kann aus einer eigenständigen Zutat wie Käse bestehen, oder einer […]
Früher den Adligen und Königen vorbehalten ist Senf aus der heutigen Küche nicht wegzudenken. Wer mag keine Roster? Und dazu gehört natürlich ein leckerer Senf. Allerdings gibt es außer zu deftigen Mahlzeiten noch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten. So wird jeder Käse-Liebhaber Konfitürensenf als Unverzichtbar erachten – zumeist Feigenkonfitürensenf. Was wären Senfgurken ohne Senf? Kein Grillabend würde […]
vinello – FEINE WEINE - Der Spezialist für Weine und Spirituosen! Sterne- Restaurants, Hotels, Diskotheken und Weinliebhaber nutzen seit nunmehr über 12 Jahren die Erfahrungen und den zuverlässigen Lieferservice von vinello – FEINE WEINE. Was zunächst nur Großkunden und dem Fachhandel vorbehalten war, ist nun dank Internet unter www.vinello.de auch für den Privatkunden von Nutzen. […]
Will man heutzutage beim Nahrungsmittel einkaufen sparen, muss man die Augen offen halten. Es gibt einige Tricks, die Erfolg versprechen. Das Wichtigste ist zunächst einmal, dass man sich vor dem Einkaufen einen Einkaufszettel zurechtlegt. Dadurch kann man sehr gezielt einkaufen und vermeidet es, unnötige Dinge einzukaufen. Außerdem sollte man vorher eine Kleinigkeit essen. Wenn man […]
Kräuter, sie sind eine Bereicherung für jede Küche und jeden Kochtopf, aber Salate freuen sich über so nette Gesellschaft. Leider werden sie zu oft ausgeladen beziehungsweise überhaupt eine Einladung verschickt. Die Rede ist von der Vielfältigkeit der Kräuter. In der Welt des Heilens sind sie immer da.
Das fängt schon bei Gesichtscreme an, sowie in der […]
Wen es stört, täglich die gleichen Gerichte serviert zu bekommen, sollte initiative ergreifen und was dagegen unternehmen. Die erste Möglichkeit ist, einen Kochkurs zu besuchen, in denen man die wichtigsten Handgriffe lernt, um ganz Mühelos, einfache aber doch abwechslungsreich zu kochen. Hierbei sollte man nicht nur die Küche des eigenen Landes betrachten, sondern auch die […]
Dipworld.de ist angetreten um ihnen eine neue Welt des Knabberns zu präsentieren.
Auf www.dipworld.de finden Sie viele leckere Dips, Saucen, Chips, Tortillas, Popcorn uvm. Kombieniert auf einer Seite. Egal ob importierte Klassiker aus den USA oder Apfelchips mit Orangen Geschmack aus England – bei uns finden Sie viele Artikel die Sie in Deutschland ansonsten nu schwer […]
Was ist das A und O jeder guten Party? Ganz klar, neben stimmungsvoller Musik und kleinen Knabbereien sind auch gute Cocktails für den Erfolg einer Feier enorm wichtig. Laien jedoch kann die Wahl des richtigen Getränkes schnell vor ein großes Problem stellen. Doch Rat suchende Gastgeber können sich hier im Internet Hilfe holen. Unter dem […]
