Viele Übergewichtige gehen in ein Fitnessstudio um ihr Übergewicht in den Griff zu bekommen. Da werden Gewichte gestemmt, Kurse besucht und das Laufband benutzt. Doch oft stellen die Übergewichtigen fest, dass Fitness allein es nicht bringt.Wer abnehmen möchte sollte neben dem Fitnesstraining auch die Ernährung berücksichtigen. Die richtige Ernährung für sich zu finden ist gar nicht so einfach. Viele Diäten kommen auf den Markt, Bücher und Zeitschriften wollen uns den richtigen Weg zur Wunschfigur weisen. Doch oft weiß man vor lauter Angebot nicht mehr was richtig ist.

Hat man sich gerade an eine Ernährungspyramide gewöhnt, kommt schon wieder die nächste. Was soll man tun? Auf Fett verzichten, Kalorien zählen oder doch lieber FDH?

Bereist seit langer Zeit ist bei Finessesportlern die Low Carb Diät beliebt. Viele Fitnessbegeisterte ernähren sich nach den gängigen Richtlinien der gesunden Ernährung und verzichten dabei weitgehend auf Kohlenhydrate. Die Atkins Diät gilt als Beginn der Low Carb Ernährung. Sie hat sich jedoch auf Dauer als zu streng und zu fettreich erwiesen. Nach erfolgreicher Abnahme wurde das Gewicht wieder zugenommen, Heißhungerattacken blieben nicht aus.

Durch das Konzept der reduzierten Kohlenhydrate wird der Körper mit Energie versorgt, ohne ihn mit überschüssiger Energie zu belasten. Die modernen Low Carb Diäten gibt es in mehreren Varianten. Bekannt sind die Diäten von David Kirsch, die South Beach Diät und die Strunz Diät. Sie arbeiten alle mit viel Gemüse und Salat, mageres Fleisch, Fisch und Milchprodukte und nur wenigen Kohlenhydraten aus Vollkornprodukten.

Manche Low Carb Diäten wie die von Dr. Strunz und David Kirsch arbeiten zusätzlich mit einem Eiweißpulver als Mahlzeitenersatz. Dieses Pulver liefert wertvolles Eiweiß und ohne Fett. Die Handhabung ist einfach, das Pulver wird in fettarme Milch eingerührt, gibt es meist in mehreren Geschmacksrichtungen und spart Zeit. Wer sich nicht viel mit kochen und Mahlzeiten zubereiten aufhalten will ist hier gut bedient.